11月1日は泡盛の日

ということで毎年11月1日には沖縄県酒造組合主催の琉球泡盛の夕べが開催されております。

今年も昨年度に引き続き沖縄県酒造組合より協会へ派遣要請が参りましたので

会長　小嶺直正　、　副会長　渡嘉敷充　、副会長　安里昌太　、

常務理事　池原美智代　、　理事　嘉数元樹　、　理事　平良恒人

以上のメンバーにて参加をして参りました。

開場に合わせてウェルカムドリンク（南風 ３０度の水割り）を６升分近く作り提供。

その後は下記の動画にある琉球泡盛を来場された方々のお好みで

ロック・水割り・炭酸割り・トニック割りにて提供。

ラベルだけを見ると普通の商品に見えますが、じつは鑑評会に出品された泡盛で裏ラベルには度数や評価がしるされています。

一部の泡盛に張られてあるシールは緑色が沖縄県知事賞受賞銘柄、黄色が国税事務所長賞受賞銘柄となっております。

会場では休む間もなくひたすらにオーダーに合わせて泡盛を提供するというなかなかな内容のお仕事でした。

しかし、みなさんとても素敵な笑顔が印象的でした。

泡盛ってやっぱり楽しいんですね！

by Komine