基本理論講習会・基本実技講習会

関東 基本実技講習会開催のお知らせ

【基本実技講習会】東京会場

2018年基本実技講習会を関東で開催いたします。

【講習案内】

期間   :2018年10月21日 ~ 2019年1月14日 全5回

時間   :13時~16時(3時間授業)

会場   :シンワフーズケミカル株式会社  〒130-0012 東京都墨田区太平2-5-8

内容   :テイスティング(泡盛の香りと風味に関する基本的な知識とその他の酒類との比較)

     :サービス作法(ロック・水割り及び甕からの提供手順の作法)

使用教本 :泡盛マイスター実技教本 (協会よりご購入ください)

使用グラス : 国際規格テイスティンググラス 3脚 (協会で販売も行っております)

受講要件 :泡盛マイスター協会会員向けの講習会となりますので、受講ご希望の方は入会の手続きを行って下さい。

      (関東の泡盛講座を受講希望の際は入会登録書に関東支部とご記入ください。

       また10月より入会される場合は年会費を7,500円としております。

       ご不明な点はご連絡ください。Mail  arakaki@ama.ryukyu 入会案内書をダウンロード)

定員   :15名(定員になり次第締め切ります。)

 

【受講料金】

基本実技講習会 東京会場 1回  受講料金  :5,400円(消費税込)

基本実技講習会 東京会場 全5回 受講料金    :23,760円(消費税込)

泡盛マイスター実技教本 1冊                     :4,104円(消費税込)

テイスティンググラス3脚セット                    :3,078円 (消費税込)

 

【確認事項】

※受講生が3名未満の場合には開講を検討させて頂きます、ご了承ください。

※筆記用具、ミネラルウォーター、ノート類はご自身でご用意ください。

※講習会で使用いたします教本及びテイスティンググラスをお持ちでない方は協会にご注文下さい。

(ご注文いただいた教本及びグラスはお申し込みいただいた初回に受講される講習会にて配布致します。ご自宅への郵送は別送料で承ります)

※一旦納付された代金は返金致しかねますので、ご了承のうえお申し込み下さい。

(ご事情がある場合は下記までご連絡ください)

 

【お問い合わせ、お振込み先】

関東支部 :03-6805-6997   (関東支部新垣酒店の営業時間内にご連絡ください https://www.nico-wine.com/)

メール  : arakaki@ama.ryukyu

振込み先(関東支部)  : 琉球銀行  寄宮支店  口座番号 0591215  関東支部長 新垣 圭太

※関東での講習料金及び教本、グラス代のお振込みは上記までお振込みください

 

【日程及び講習内容】

講習会場 ≪シンワフーズケミカル株式会社  〒130-0012 東京都墨田区太平2-5-8≫

回数 講義日 講義内容 予約受付締切
第1回 10月21日(日) テイスティングの基本・入門 10月18日(木)
第2回 11月18日(日) テイスティングチャートの活用・テイスティング 11月15日(木)
第3回 12月2日(日) テイスティング 11月29日(木)
第4回 12月16日(日) 度数選定・原材料選定・蒸留酒選定 12月13日(木)
第5回 1月14日※(月) サービス作法/甕・ロック・水割り 1月10日(木)

* 諸般の事情により日程及び講義内容が変更になる場合がありますのでご了承下さい。

 

模擬試験 :沖縄会場・東京会場  1月20日(日) 予定
本試験  :沖縄会場・東京会場  2月 3日(日) 予定


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メディア掲載情報

  1. DSCF2834
    2016年8月4日の沖縄タイムス、経済面に泡盛マイスター協会の海外での活動が掲載されました。
  2. 国際カクテル大会終了に、シンガポール&ソムリエ協会(ABSS)の役員の方々と、泡盛マイスター協会(AMA)の新垣会長ほか。
    2016年8月3日の琉球新報、経済面に泡盛マイスター協会の海外での活動が掲載されました。
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