ブログ

(琉球新報)泡盛マイスター 台湾で42人合格

健行科技大学の受講生

泡盛マイスター協会(新垣勝信会長)は25日、台湾の科技大学で、泡盛マイスター認定証授与式を実施した。試験に合格した42人に認定証が授与された。合格者の中から成績優秀者上位4人が新垣会長から特別表彰された。

健康科技大学では昨年から、泡盛の歴史などを学ぶ「琉球泡盛学」を開講している。今回、マイスターを取得した受講生の中から、14人が来年度、インターンシップとして1年間、県内のホテルで研修を受ける。

新垣会長は「台湾の泡盛マイスターは72人になった。台湾でも黒麹菌・食文化圏における琉球泡盛の世界無形文化遺産登録向けて期待が高まっている。世界に向け泡盛文化を発信していきたい」と意気込みを語った。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
2018年10月
« 9月    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

メディア掲載情報

  1. DSCF2834
    2016年8月4日の沖縄タイムス、経済面に泡盛マイスター協会の海外での活動が掲載されました。
  2. 国際カクテル大会終了に、シンガポール&ソムリエ協会(ABSS)の役員の方々と、泡盛マイスター協会(AMA)の新垣会長ほか。
    2016年8月3日の琉球新報、経済面に泡盛マイスター協会の海外での活動が掲載されました。
ページ上部へ戻る