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(沖縄タイムス)泡盛マイスター25人

協会が認証書を授与

泡盛マイスター協会は1日、11月1日の「泡盛の日」に合わせてn那覇市牧志の協会研究室で2014年度のマイスター試験合格者25人に認証書とバッジを授与した。

琉球料理や泡盛の歴史、世界のお酒などの知識を問う筆記試験と、テイスティングで味の特徴を答える実技試験を110人が受験した。合格率は22.7%。日本国内泡盛マイスター総数は442人となる。台湾、泡盛マイスター総数は72人。

同協会の新垣勝信会長は「泡盛世界遺産登録に向け、知識を深めて」と話した。

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メディア掲載情報

  1. DSCF2834
    2016年8月4日の沖縄タイムス、経済面に泡盛マイスター協会の海外での活動が掲載されました。
  2. 国際カクテル大会終了に、シンガポール&ソムリエ協会(ABSS)の役員の方々と、泡盛マイスター協会(AMA)の新垣会長ほか。
    2016年8月3日の琉球新報、経済面に泡盛マイスター協会の海外での活動が掲載されました。
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